que version usas? yo uso la 10.4.6, la goatsecx, y anteriormente usaba la de jas, pero me daba problemas con el SATA asi que cambie a esa, y digamos que no note diferencia en cuanto a audio y tal, pongo el mp3 al usb y va perfecto todo el rato.
te lo hace cuando llevas un rato sin hacer nada, o cuando haces algo mientras? ami me lo hacia con un Celeron 2.5, ahora uso sempron 3100.
saludos

Hackintosh Experiment: 10.5.2 Leo4all v3 / Intel Pentium 4 630 3.06 Ghz / 2048 DDR / 80HD OsX 80HD WinXP-Vista/ GA-8IPE775-G / Sonido Realtek ALC658 ICH5 / RED Marvell Yukon / FX6200 256 MB CI+QE /