Emilio puedes instalarte el server en tu imac a pelo sin hacer nada, Bien lo quemas en DVD o bien te haces un sudo bless en un volumen e instalas desde alli al inicio.
necesitas solo una particion de 10 gigas, asi que en tu hd de 250 no creo que haya problema.
Si lo haces en el hankintos, ya sabes, cambia los archivos de rigor.
No esta de mas tener la version server de Intel, va mucho mejor que la ppc
