Hola! La verdad que no te podría decir exactamente si tu placa es compatible, probablemente si, ya te tiene chipset Intel P35 que es el mismo que lleva mi placa. En el wiki hay una lista de hardware compatible. Tienes una placa de video bastante fácil de instalar, que es la que traen las mac pros. Hay diferentes métodos y funcionan prácticamente todos. Con respecto al dual boot hay varios tutoriales en el foro, deberías empezar por ahí. Saludos

Core 2 Duo E6750, MB Intel DP35DP, 2Gb Corsair Dual Channel 800, HD 250Gb Samsung SATA, ECS GeForce 8800GT 512, DVD-RW Pioneer SATA, ViewSonic 19" (CRT), Windows Vista y Leopard 10.5.2 (Kalyway)